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我在美国的放养式育儿

美宝之家 2014/05/04

  吃饭方面
 
  蝌蚪和小蜜蜂都是从1岁左右就开始自己吃饭,很多美国孩子都是这样。大概从孩子想并会用手抓东西吃时,就可以让她们自己吃饭了。当然都是把食物弄成小块儿,比如把面包,馒头,饺子,混沌,煎饼,披萨,鱼,肉,蔬菜,豆制品,水果等切成丁,面条弄短,放小碗里,孩子们都会自己用手抓着吃,慢慢再给她们叉子,勺子。如果她们饿了,就会吃的很快。如果不太饿,就只吃一点儿或者干脆不吃。刚开始遇到这种情况,俺比较着急上火,后来老公还有儿科医生说,吃饭还是让孩子自己来掌握,她们知道自己饿不饿,喜不喜欢吃。大人不要填鸭式得硬喂,强迫她们吃饭,要让孩子在心情比较愉悦的情况下吃。所以后来发现她们不吃或者只吃一点儿时,我就把饭菜都收走了。等她们喊饿围着妈妈要东西吃时,我再拿出来,那时候,她们吃得非常快,很省力。但如果她们不吃我给的饭菜,那对不起了,妈妈也不给其他她们想要的食物。那你老人家就先饿着吧。等你想通了再来找妈妈。有时候她们就一顿饭不吃,因为贪玩或者倔强。这也是医生的建议,跳过一顿不吃没啥,下顿她就会吃得很多。(此方法适用于所有的孩子,包括俺们大小姐)  还有一点儿,吃饭前1小时内不给她们吃任何零食。2餐之间如果她们要东西吃,给点儿婴幼儿专用零食或者水果或者酸奶或者果汁或者2片小饼干等,不要太多。
 
  老公和儿科医生还有一个建议,我不太赞同,就是让孩子自己选择食物来吃。如果那样,孩子会选很多甜食或者油炸的味道好的垃圾食品,而不吃清淡但富含营养的食物,特别容易偏食。我觉得妈妈还是要掌握大方向,尽量提供给她们品种多的健康食物,或者换种烹调方式,避免油炸烟熏腌制的食物。
 
  关于食物的热或者凉。给孩子的食物不一定必须是热的,很多时候她们也吃刚从冰箱里拿出来的东西,甚至喝加冰块的牛奶和果汁,冬天也吃冰激凌。美国人都是这样的,饭店里提供的饮料和水一年四季永远都是加冰块的。孩子们都没问题,我现在还不习惯,每次都告诉服务生不要冰块。我老公还喜欢吃刚从冰箱里取出来的披萨.
 
  吃饭时关掉电视电脑等干扰物,全家尽量一起进餐,让孩子看到每个人都要吃饭。
 
  顺便说一下,我们家大概60-70%中餐,30-40%西餐。其实西餐对孩子来说容易吃,用手方便,用叉子也方便,但中餐就难了点儿,像米饭,蛋炒饭,粥等。蝌蚪小时候吃这些时,俺怕她弄得太脏,就喂她吃。蝌蚪还让我喂,但小蜜蜂就非常倔强,一定要自己吃所有的食物,不要妈妈喂。丫头自己端着碗,用手抓米饭吃,有时就一粒粒得捏米吃。后来粥我不给她吃了,实在是一塌糊涂。所以每次吃饭时,俺干脆就把丫头的衣服脱掉,只穿尿布吃饭,(当然拍照时除外)。吃完后,把她弄到洗脸池里,把脸,手,脖子,胸脯,腿,甚至脚都洗干净。(美国人家里的每个水龙头都有凉水和热水,还是比较方便的)。然后把丫头吃饭的小椅子,地板都清理干净。几乎每顿饭都如此。


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