儿子改掉了垃圾食品的毛病并已经坚持了两年，以前逢超市必买零食的侄儿现在也再不会大吵大闹的买零食，每次最多买一样，而且还会问妈妈是不是垃圾食品，他只吃健康的零食。他们真正发生转变的时间都只是短短的一两天，我试着把帮助他们转变的心得分享一下。
调整第一步：大人之间充分沟通不吃垃圾食品，少吃零食的重要性。这一步非常的重要，全家意见一定要统一，不过有人唱反调或者不合作，计划几乎失败。（建议：如果家里有确实难以合作的大人，可以在他不在家的那段时间实施调整，等孩子习惯养好了他再回来，相信看到孩子的变化，也会增加这个成人以后合作的信心）
吃垃圾食品的危害很多，特别是对于孩子，他们的内脏和新陈代谢系统都还在发育。摄入过量的不健康零食，是导致儿童超重和肥胖或食欲不振、营养不良的重要原因之一。目前主要有十种垃圾食品：
A. 油炸食品：导致心血管疾病元凶（ 油炸淀粉） ；含致癌物质；破坏维生素，使蛋白质变性。
B. 腌制类食品：导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；影响粘膜系统（对肠胃有害）；易得溃疡和发炎。
C. 加工类肉食品（ 肉干、肉松、香肠等） ：含三大致癌物质之一亚硝酸盐（防腐和显色作用）；含大量防腐剂，加重肝脏负担。
D. 饼干类食品（ 不含低温烘烤和全麦饼干） ：食用香精和色素过多，对肝脏功能造成负担；严重破坏维生素；热量过多、营养成分低。
E. 汽水可乐类食品：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正常食欲。
F. 方便类食品（ 方便面和膨化食品） ：盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）；只有热量，没有营养。
G. 罐头类食品（ 包括鱼肉和水果）：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。
H. 话梅蜜饯类食品（果脯）：含三大致癌物质之一亚硝酸盐（防腐和显色作用）；盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。
I.冷冻甜品类食品（ 冰淇淋、冰棒和各种雪糕） ：含奶油极易引起肥胖；含糖量过高，影响正餐。
J. 烧烤类食品：含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）；1只烤鸡腿＝ 60 支烟的毒性；导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。
零食尽量少吃，特别是正餐之前两小时应该不吃零食。餐后和餐间间隔的时候给小孩零食，也应以奶类、豆制品、坚果、新鲜水果以及未经过加工的天然干果为主。
调整第二步：和孩子沟通从前的做法不对，我们一起改正。树立观念：垃圾食品对身体不好，我们不吃了，实在想吃零食，就好好吃正餐后吃健康零食。
让孩子改变习惯，我们并不要居高临下的发号施令，其实孩子很认理，以前他的不好习惯，也是我们陪伴和纵容的。我个人觉得大人的检讨是必要的，因为这表明了大人知错就改的态度和决心。
调整第三步：孩子到了超市要求买零食的时候坚持只买健康零食。这是最艰难的一步，因为孩子大多已经有很多熟悉的垃圾食品了，告诉他这些他熟悉的零食不健康从此不买对他是非常难以接受的。
记得那天我带侄儿和另外两个孩子到了超市，另外两个孩子已经建立了吃健康食品的观念，他们找来的是酸奶，纯果汁，干果之类的零食，我痛快卖单。小侄儿选来的主要是膨化食品和碳酸饮料。他每拿来一样，我就说：“我看看成份哈，啊，这个是垃圾食品，我们不买。”侄儿就毫不气馁的一样一样不停的换来问我，我们建议给他的健康零食他坚决不接受。
我的表妹（侄儿妈）和他外公外婆就在超市外等候，他们非常的配合。我们都陪着侄儿等他选到合适的零食。二十多分钟过去了，时间比较完了，我就提出：“走吧，时间晚了，今天选不到，我们明天又来！”这一下，点燃了炸药桶，侄儿立刻不干，跑去抱住妈妈，大哭大闹，就地打滚。外公外婆还有表妹都很坚决，告诉他不可以再吃垃圾食品了，侄儿还是一路大哭，扭住妈妈，还几次想赖在地上打滚不走，也不许妈妈走。
一路纠缠了好久，表妹真是温柔而坚定啊，只是她的身体很不适，不能直接抱走哭闹的孩子。后来表妹和外公外婆先离开了，我抱着侄儿，他哭着喊妈妈，我说“妈妈爱宝贝，但是妈妈现在身体不舒服需要休息，我带你去找妈妈！”他稍微平静了一点点，依然哭闹到：“我要买零食！”我依然用之前的口吻说：“好的，我们去买，前面还有个超市，我们去看看有没有健康零食给宝贝吃！”他大概知道大人们是不会松动了，也就没有强烈反对。
我们到了便利店，侄儿跑进去，我直接建议他吃新鲜的蒸煮食品，他同意了，还问可不可以再要一瓶酸奶。我说当然可以啊宝贝，你太棒了，真会选健康的食品！一起的两个孩子也夸奖了侄儿。他完全平静了下来，也许长时间的哭闹很耗费体力，他吃健康食品的时候由衷的说好香啊！
回到家里，侄儿快乐而自豪的奔去给妈妈看他买到的健康食品。从此，侄儿知道了健康食品和垃圾食品的概念，大人的界线分明，孩子自然也不会再模糊，他现在选零食都会让妈妈看看是否健康。
在超市坚持只买健康零食这一个步骤非常关键，我觉得要注意以下几点，让孩子更容易改变：
1、全家一定要坚决一致，孩子无论怎样哭闹都要坚持定下的规矩。如果我们因为孩子哭闹太厉害而顺从于他，只会让孩子下次更坚信哭闹可以达到目的。
2、基于每次只改正一点的观点，可以这次只执行不买垃圾食品。如果孩子选到健康食品，多买几样健康食品也没有关系，因为孩子心情愉快也有利于他接受新的规矩并坚持。
3、一定要在某次饭后实施第一次，因为首先这是坚持了饭后才吃零食的规矩，另外，饭后孩子没有那么饿，会更平和一些。
4、不要呵斥孩子，他在接受改变已经很不容易了，我们要温柔而坚定。告诉他吃垃圾食品的习惯不好，我们一起改。如果我们呵斥，孩子只会感受到我们的怒气和焦虑，如果我们温柔而坚定，孩子会更多的感到我们的坚定。
5、孩子对我们的语言并不敏感，特别是他闹情绪的时候，我们可以用行为指引他。比如：抱他离开，引他到货架帮他选择等。
调整第四步：当孩子树立了饭后才吃零食，而且只吃健康零食的概念，要帮助他坚持。
个人觉得买健康零食很重要，每次买多少健康零食并不那么重要，只要不影响三餐，吃一点奶类、豆制品、坚果、新鲜水果，天然干果，纯果汁的糖果也对身体有好处。只要孩子是好好吃完正餐，其实他也吃不了多少零食，甚至后来他会经常忘了吃零食。而且，这次健康零食买多了，下次饭后可以接着吃一些，也没有什么不妥。
面对孩子不良的习惯，我们大人一定要在思想上充分的认识到，问题的根源在大人而不是孩子，我们对问题的认识不充分，我们不坚定的内心，我们在改正过程中的反复和纠结才是孩子不良习惯迟迟无法改正的关键。在关乎生命，道德和身体的问题上，成人是孩子的引领者，而不是让年幼的孩子牵着我们的鼻子。
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