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孩子吃蔬菜的注意事项要谨记

美宝之家编辑部 2013/08/22

  妈妈们都知道,蔬菜的营养价值非常高,不仅可以给宝宝补充微量元素,蔬菜的膳食纤维对宝宝的健康也非常有利,不过家长在给宝宝做蔬菜大餐时,也是有禁忌的。
 
  一、预防为主,早下手,从孩子刚学会吃东西时起,就要给孩子吃青菜。
 
  二、平时尽量少给孩子吃零食,并且多让孩子参加体育锻炼,让他在吃饭前有“饥饿感”。
 
  三、做菜时要讲究烹调技术和方法,要适合儿童的年龄特点,应把菜切得碎些、炖得烂一点儿,并且要注意变换花样和色彩搭配,以求引起孩子的食欲。
 
  四、孩子进餐时,可以先上青菜,稍后再上肉、蛋和其他主食。
 
  五、把青菜和肉蛋掺在一起做成馅儿,包成饺子、包子、丸子等,这样说不定会受到孩子的欢迎。
 
  六、有些父母本人就有不爱吃青菜,但是为了纠正孩子的偏食行为,父母必须以身作则,带头吃或与孩子比着吃。
 
  七、对于较大的、初懂人事的孩子,父母应该耐心地向他们讲道理,告诉孩子青菜也是人体必需的食物,含有多种重要的营养素,吃它们有很多好处,孩子想快点长大、长得结实和头脑变得聪明,都离不开它们。
 
  八、如果孩子实在不愿吃,也不要强迫,避免孩子边吃边哭,影响孩子的身心健康,反而起到坏作用。
 
  最后,需要强调的是,虽然水果里也含有丰富的维生素和一定数量的营养物质,但与青菜并不相同。因此,不能用多吃水果来代替吃青菜。


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