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儿童早餐的4种错误吃法

admin 2013/01/07

        为了多睡一会儿,很多年轻人有不吃早餐的习惯——但是,不管年轻父母怎么忙,他们都会费尽心思地为自己的宝贝准备早餐。可你可知道吗,有时候你的劳动并没有给孩子带来足够的营养,一些不合理的早餐甚至会损害孩子的健康。下面,咱就看看那些错误的早餐吃法吧。

        二手早餐
       不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。但是营养专家证实,剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。因此,千万别给孩子吃隔夜的蔬菜,其他剩菜剩饭也一定要保存好,以免变质。

         速食早餐
         西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。建议在选择西式快餐时,在为自己搭配一些水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。

       油条、豆浆
        受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标。

        零食早餐
        很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。因此,平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。
        早餐是一天中最重要的,因此一定要足够重视。如果在给宝宝做早餐时犯了以上错误,妈咪们一定要及时改正哦!


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