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美宝之家说说营养之钙与铁

Sherry 2013/03/17

  胎儿期倘若妈妈摄钙不足,出生后的宝宝可患有先天性询楼病,或低血钙引起的婴儿手足搐栩症。
  我国营养学会推荐:孕妇每天钙供给量为1500毫克。孕早期每天摄人量应在800毫克以上。胎儿共需30克钙,为妈妈存钙量的2.5%。妈妈也要储存30克钙,以供哺乳时需要.
  孕4-5月时,胎)L即已开始骨骼和牙齿的钙化;孕8月时钙化加速;到足月时,全部20个乳牙坯都已形成;恒牙大部分在出生后3-4月开始陆续钙化。补充足够的钙还可预防妊娠高血压综合征。
  钙磷不足的结果
  胎儿从妈妈那里吸取大量的钙以满足自己生长的需要,孕妇摄入钙磷不足,胎儿可能会患先天性询楼病、乳牙发育障碍。妈妈钙代谢为负平衡,可出现腰背酸痛、四肢无力、小腿抽筋,严重的出现骨质疏松。
  我国膳食中乳类食品摄人相对少,膳食中钙的吸收利用率比较低。有的孕妇怀孕后,就开始吃药物钙,有的还同时喝高钙奶粉或单纯的钙粉。其实,钙广泛存在于食物中,尤以奶类、虾皮、豆类食品中含量高,且膳食中的钙吸收利用率普遍高于药物钙。钙的吸收,要依靠体内充足的维生素D的参与,而维生素D是脂溶性的,其吸收又依赖于脂的参与。所以说,营养的均衡摄人是至关重要的。建议孕20周后开始补维生素D和钙。
  我国营养学家建议:孕妇铁供给量为每天18毫克,孕期铁总需要量约1000-3600毫克,其中胎儿需400-500毫克,胎盘需60-110毫克,子宫需40-50毫克,增加母体血红蛋白含量需400-500毫克,分娩失血需100-200毫克。所以,孕期至少要补充铁1200毫克。
  动物性食品是铁的主要来源。孕早期每天可补充15毫克铁,28周前,主要以食物补充为主。含铁丰富的食物有:猪肝、鸡肝、牛肝、动物血、蛋、海螺、牡蜗、鲜贝、荞麦面、葛首、芹菜、奶粉、瘦肉、鱼、海带、紫菜、坚果及豆类等。没有医学指征,不必服用铁剂。服用铁剂时,最好同时服用维生素C和叶酸,以促进铁的吸收和利用。植物铁的吸收率低,平均为10%左右。如果偏食,不喜欢吃蛋肉等食物,更易发生贫血。
  孕期血液容量增大,而红细胞数量并未相应增加,故血红蛋白含量减少。孕7月以后,血红蛋白降到最低点,会发生妊娠性贫血。孕妇每日应多摄人3-5毫克铁。
  胎儿除本身造血和合成肌肉组织外,肝脏还要储存400毫克左右的铁,以供出生后6个月内的消耗。母乳中含铁极少,都依靠出生前的储存。
  当食物中铁难以满足生理需要时,可给予铁强化食品或铁制剂,以硫酸亚铁和延胡索酸亚铁为最好,每天可补充30毫克铁,最好同时服用维生素C和叶酸,以促进铁的吸收和利用。一般建议在孕28周后开始补充药物铁。
美宝之家 0-6的美宝成长专家


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