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美宝之家告诉你孕期各时期营养原则

Sherry 2013/03/19

  早期
  (1)保证优质蛋白质、碘、锌和钙的供给。鸡蛋、肉类、鱼虾是人们喜欢的动物优质蛋白食物。不喜欢吃,可用豆和豆制品类、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性食品代替。海产品保证碘和锌供给,每周应至少吃一次海产品,如海鱼、虾蟹、蛤类、海带、紫菜、发菜等。动物肝脏是值得推荐的食物,它所含有的丰富铁及维生素A和B是其他食物不可比的。牛奶和奶制品不但含有丰富的蛋白质,还含有多种必需氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素AD。酸奶、奶酪、冰激凌和豆浆可代替奶。
  (2)适当增加热量.谷类、薯类食物每餐不可少于50克。不宜吃单调的细粮米饭、馒头,可以尝试各种平时很少吃的粗粮,如燕麦片、通心粉、紫米、黑米、惹米、高粱、玉米、荞麦饼、红薯饼、筱麦面等。
  (3)确保无机盐、维生素的供给。蔬菜应多选绿叶蔬菜和有色蔬菜。蔬菜水果颜色越深、越丰富越好。可以尝试一些绿色蔬果地培育的国
  外和南方品种。
  中期
  (1)充足的蛋白质;
  (2)丰富的维生素,注意铁、锌、钙等元素补充;
  (3)胎儿不喜欢偏食的准妈妈,均衡饮食最重要;
  (4)胎儿经受不住猛吃猛喝的准妈妈,要健康饮食;
  (5)合理饮食结构可改善伴随孕妇的便秘、痔疮。
  晚期
  (1)最重要的矿物质是铁、钙、锌、镁;
  (2)足够的氨基酸供应(主要由蛋白质提供);
  (3)摄人充足的人体所需的脂肪酸;
  (4)丰富的维生素供给;
  (5)维生素D是钙吸收利用不可或缺的;
  (6)适当运动和日光浴可促进钙的吸收;
  (7)油质鱼类对胎儿视觉能力的发育有利,omega-3脂肪酸中含有DHA.
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